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提升管理水平 打造品質(zhì)服務(wù)
發(fā)布時間：
2017-09-09
來源：
對于服務(wù)行業(yè)來說，“服務(wù)質(zhì)量”才是核心競爭力。為全面提高新柏公司全員服務(wù)意識與技能，加強員工工作責任心與管理人員的管理水平，公司領(lǐng)導通過開展各種活動來提高全員服務(wù)質(zhì)量意識與綜合素質(zhì)，以此提升顧客的滿意度和忠誠度，提高公司經(jīng)濟效益。
8月份以來，服務(wù)部牽頭對前臺接待人員進行了“儀表、微笑、問候”等內(nèi)容的培訓，逐步完善前臺接待崗位的窗口形象，不斷提高員工的個人素養(yǎng)及優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。
同時在客房內(nèi)部增添衣架，并放置了“客房簡餐菜譜”提供“熱菜、涼菜、湯類、主食、小吃”等各式菜品以供顧客選擇，并提供送餐服務(wù)，確保顧客滿意。在客房裝飾方面，均掛置畫風優(yōu)美的油畫，提升客房檔次，讓顧客感覺賓至如歸。
后廚是餐飲管理的重點環(huán)節(jié)，在炎炎夏日里，廚房好比桑拿房，廚師們要在40度左右的火爐旁烹制各種佳肴，但他們不辭勞苦、毫無怨言。在就餐人員明顯增加，餐飲部人員工作強度不斷加大的情況下，全體廚師們?nèi)跃o繃食品安全弦，確保食品安全和飯菜質(zhì)量，準時準點供應(yīng)各類飯菜。為不斷提升出品質(zhì)量與種類，后廚人員在空余時間進行“廚藝大比拼”活動，確保在菜品上推陳出新。
新柏客房
種種努力終有收獲，我們的服務(wù)與產(chǎn)品贏得市場可謂有口皆碑，這也拓寬了業(yè)務(wù)量。截止目前，新增合作單位有武漢善思眾誠、索菲亞定制家居、漢辦新智教育、比特加英語培訓、千梓教育等大型培訓機構(gòu)，客房入住率70%以上，各會議室、報告廳使用率50%以上。在公司領(lǐng)導正確帶下，各部門嚴密配合下公司經(jīng)營狀況在8月份突顯了可喜的成績。
服務(wù)質(zhì)量的管理問題在當前已不僅僅關(guān)系到公司的經(jīng)濟效益，還是一個公司能否在眾多同行中脫穎而出，能否可持續(xù)發(fā)展下去的關(guān)鍵所在。
為此，公司領(lǐng)導班子組織全體干部及員工認真學習領(lǐng)會張主席新疆講話精神，學習“四講四強化”行為準則，結(jié)合當前《工作作風整頓活動實施方案》強化公司管理，轉(zhuǎn)變工作作風，大力解決“效率低”“不作為”“不務(wù)實”“不擔當”等現(xiàn)象。同時著手實行《首問負責制、限時辦結(jié)制、服務(wù)承諾制、一次告知制、失職追究制》強化公司經(jīng)營、管理、服務(wù)理念，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念，為在市場競爭的浪潮中求生存奠定良好基礎(chǔ)。
敢問路在何方，路在腳下。下班年新柏公司全體員工將滿懷信心，奮力向前，竭力提升管理水平，打造品質(zhì)服務(wù)，為締造新柏公司美好的明天而努力前進！
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